Přednášková a vzdělávací činnost |
|
Přednášková
|
Výstava biopotravin spojená s ochutnávkou tradičních krajových specialit1. 10. 2006 Měli jsme možnost shlédnout biozahradu v podzimní kráse. Následovala přednáška, v níž jsme byli seznámeni s modelem biozemědělství v ČR a možnostmi, které přináší přechod z obyčejného na ekologické zemědělství. Následovala ochutnávka krajových specialit z tuřínu, ovoce, zeleniny a špaldy. Vrcholem byl vegetariánský guláš a špaldová káva, ke kterým jsme přikusovali vegetariánské zákusky.
Zahrada ve své podzimní nádheře Biozahrada v Bystřici nad olší uchovává původní druhy rostlin jak užitkových, tak i plevelných, dále keřů a travin, které jsou běžné v těchto lokalitách odedávna. Je možno zde zakoupit různé byliny a koření, případně jejich semena nebo sazenice pro domácí pěstování. Některé fotografie z akce naleznete na internetových stránkách:
http://ekoland.rajce.net |
| 04.06.2007 |